箫剑

视频简介

这是一个旧中国民族资本在乱世中困顿挣扎、砥砺图存，最终蜕变新生且兼济天下的一代儒商故事。 民国十七年夏，内忧外患的中国，震惊中外的“皇姑屯事件”给镇江“恒昌坊”老东家楚天舒的六十华诞收了一个阴霾密布的结尾。作为占据江浙酿造业半壁江山的民族资本，恒昌四十二坊沉着应战携巨资染指镇江，气势汹汹的日资“京和”公司，你死我活中，楚天舒与长子庆汗诡异殒命，楚府未来亲家，独霸长江水运二十四年的四川酿造大户苏岐山遭乱枪伏击，全家十七口更一夜间肝脑涂地惨遭灭门。扬子江水暗流涌动，已经和将要经历的血雨腥风，远非任何一个洞察时势的精明商家所能逆料，大厦将倾之时，留学归国的楚家三少爷庆平毅然挺身。 不久，“京和”在沿江大肆倾销的白醋赫赫然充斥世面，“恒昌”传统香醋难见踪影，产品大面积污染又来的蹊跷突然。苦撑局面的楚家被迫割臂断腕，余下三十六坊也危在旦夕。“恒昌”暗中追查凶手...。提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。